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- ANCHE IN QUESTO NUOVO FORMATO CERCHIAMO DI TRASMETTERVI LA NOSTRA IDEA DI CIBO E VINO
  
  Doc 141 è aperto dal martedì alla domenica, dalle 18:00 alle 24:00.
Menu Cena
- Crostoni
  - MEDITERRANEO -melanzane, pomodorini, basilico e mozzarella- -piccolo- 1,3,7,8,11,14 5,00
  - MEDITERRANEO -melanzane, pomodorini, basilico e mozzarella- -grande- 1,3,7,8,11,14 9,00
  - TONNO PINNA GIALLA AFFUMICATO, CARCIOFINI GRIGLIATI SOTT'OLIO E MAIO VEGETALE -piccolo- 1,3,4,7,8,11,14 7,00
  - TONNO PINNA GIALLA AFFUMICATO, CARCIOFINI GRIGLIATI SOTT'OLIO E MAIO VEGETALE -grande- 1,3,7,8,11,14 12,00
  - FIOCCO DI CULATELLO, SQUACQUERONE E POMODORINI -piccolo- 1,3,4,7,8,11,14 7,00
  - FIOCCO DI CULATELLO, SQUACQUERONE E POMODORINI -grande- 1,3,4,7,8,11,14 12,00
  - SALSICCIA, MOZZARELLA E ASPARAGI -piccolo- 1,3,4,7,8,11,14 7,00
  - SALSICCIA, MOZZARELLA E ASPARAGI -grande- 1,3,4,7,8,11,14 12,00
  - BURRATA E ACCIUGHE DEL CANTABRICO -piccolo- 1,3,4,7,8,11,14 6,00
  - BURRATA E ACCIUGHE DEL CANTABRICO -grande- 1,3,4,7,8,11,14 10,00
  - BACCALÀ MANTECATO E CAPPERI DISIDRATATI -piccolo- 1,3,4,6,7,8,9,11,12,14 7,00
  - BACCALÀ MANTECATO E CAPPERI DISIDRATATI -grande- 1,3,4,6,7,8,9,11,12,14 12,00
  - ROAST BEEF, SALSA TONNATA E INSALATA -piccolo- 1,3,4,7,8,9,10,11,14 6,00
  - ROAST BEEF, SALSA TONNATA E INSALATA -grande- 1,3,4,7,8,9,10,11,14 10,00
  - PATANEGRA E POMODORO FRESCO -piccolo- 1,3,7,8,11,14 7,00
  - PATANEGRA E POMODORO FRESCO -grande- 1,3,7,8,11,14 12,00
  - GORGONZOLA, RADICCHIO ROSSO E STRACCETTI DI MANZO -piccolo- 1,3,7,8,11,14 7,00
  - GORGONZOLA, RADICCHIO ROSSO E STRACCETTI DI MANZO -grande- 1,3,7,8,11,14 12,00
  - SALMONE SELVAGGIO LEGGERMENTE AFFUMICATO, ROBIOLA E SPINACINO FRESCO -piccolo- 1,3,4,7,8,11,14 6,00
  - SALMONE SELVAGGIO LEGGERMENTE AFFUMICATO, ROBIOLA E SPINACINO FRESCO -grande- 1,3,4,7,8,11,14 10,00
  - SELEZIONE DI CROSTINI -4 crostini piccoli scelti dallo Chef- 1,3,4,6,7,8,9,10,11,14 20,00
- Mangiarini
  - POLPETTE DELLA NONNA 1,3 10,00
  - MELANZANA ALLA PARMIGIANA DOC 7 10,00
  - HUMMUS DI CECI, AVOCADO CIPOLLA AGRODOLCE E POMODORINI 9 9,00
  - GUANCIA BRASATA CON PATATE AL FORNO 1,3,6,8,9,10,12,14 15,00
  - PANINO DEL PESCATORE - sgombro, melanzana, lattuga e salsa tartara- 1,3,4,9,10 12,00
  - PANINO PULLED PORK CON GIARDINIERA E SENAPE 1,9,10 13,00
  - COSTINE CBT CON INSALATINA DI RADICCHIO VERDE E CIPOLLA MARINATA 9,10,11 15,00
  - FOCACCIA ROAST BEEF E SALSA VERDE -prezzemolo e acciughe- 1,3,4,7,8,11,14 12,00
  - HAMBURGER ROMANO -carne scelta di Davide, guanciale e salsa carbonara- 1,3,7,8,11,14 12,00
  - HAMBURGER CLASSICO -carne scelta di Davide, lattuga e pomodoro. Si può aggiungere bacon e formaggio. Salse a scelta- 1,3,7,8,11,14 12,00
  - SELEZIONE DI MINI BURGER -romano, classico, radicchio e gorgonzola- serviti con patate al forno 1,3,7,8,11,14 14,00
- Selezione di formaggi
  - SELEZIONE DI FORMAGGI 7 18,00
  - Robiola di Roccaverano
  - Testun di grotta -vaccino piemontese-
  - Gran Nuraghe -pecorino sardo-
  - Reypenaer -olandese 32 mesi-
  - Pecorino di fossa -Romagna-
  - SELEZIONE SALUMI E FORMAGGI 25,00
- Selezione di salumi italiani
  - SELEZIONE DI SALUMI DELLA BASSA PARMENSE 18,00
  - SELEZIONE DI CULATELLO 18,00
  - SELEZIONE SALUMI E FORMAGGI 25,00
- Selezione di salumi spagnoli
  - PATANEGRA 50g CECINA 50g PEPERONI PIQUILLO 25,00
  - SELEZIONE DI PATANEGRA 19,00
- Dolci
  - TENERINA AL CIOCCOLATO (CON MASCARPONE +2€) 4,00
  - CIAMBELLA CON ALCHERMES E MASCARPONE 1,3,7 5,00
- COPERTO
  - AMORE, PANE E FANTASIA 2,00
Carta Vini
- Bianchi
  - Quelli Bianchi del Territorio -Romagna-
    - PIUTTOSTO DI TRE MONTI -trebbiano in anfora-€ 34,00
      Faenza
    - ALBANA SECCO CLEONICE DI FIORENTINI€ 28,00
      Emilia Romagna
    - YELLO DI CÀ DI SOPRA -moscato secco-€ 29,00
      Emilia Romagna
    - ALBANA SECCO DI CA DI SOPRA€ 29,00
      Emilia Romagna
    - LUNARIA SAUVIGNON BLANC DI CASTELLUCCIO€ 29,00
      Emilia Romagna
    - VIVI REBOLA DI SAN VALENTINO€ 35,00
      Emilia romagna
  - Quelli Bianchi Puliti Senza Troppi Fronzoli
    - SANCERRE DI COMTE LAFOND€ 55,00
      Francia
    - POUILLY FUME' DI DE LADOUCETTE€ 55,00
      Francia
    - PETIT CHABLIS DI PIC ALBERT€ 45,00
      Francia
    - CHABLIS SAINT MARTIN DI LAROCHE€ 45,00
      Francia
    - CHABLIS SANS SOUFRE DI BERNARD DEFAIX€ 45,00
      Francia
    - CHARDONNAY GAVEL DI CROS DES CALADES€ 29,00
      Francia
    - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI SAN NICOLÒ DI BRUNORI€ 28,00
      Marche
    - CHARDONNAY DI GIANNI TESSARI€ 30,00
      Veneto
    - VERMENTINO DI LA MAGIA€ 30,00
      Toscana
    - LE OCHE -VERDICCHIO- DI FATTORIA SAN LORENZO€ 30,00
      Marche
    - ERBALUCE DI CALUSO DI TERRE SPARSE€ 29,00
      Piemonte
    - MALVASIA ISTRIANA DI TERRE DEL FAET€ 32,00
      Friuli
    - TREBBIANO D'ABRUZZO ANIMA DI MARRAMIERO€ 29,00
      Abruzzo
    - FIANO DI PELIKE€ 28,00
      Campania
    - RIBOLLA GIALLA DI FORCHIR€ 29,00
      Friuli Venezia Giulia
    - LUGANA DI CÀ LOJERA€ 30,00
      Veneto
    - SOAVE CLASSICO DI CA'RUGATE€ 28,00
      Veneto
    - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI ISOLA DI MENCARONI€ 30,00
      Marche
    - CHARDONNAY TV DI GIRLAN€ 30,00
      Alto Adige
    - PINOT BIANCO PIATT&RIEGL DI GIRLAN€ 30,00
      Alto Adige
    - ROERO ARNEIS DAIVEJ DI DELTETTO€ 29,00
      PIemonte
    - NATURALYS CHARDONNAY DI BERTRAND € 32,00
      Francia
    - ROERO ARNEIS DI OGGERO€ 30,00
      Piemonte
  - Quelli Bianchi Profumatoni
    - GOLDMUSKATELLER -MOSCATO GIALLO- DI ST.MICHAEL EPPAN€ 30,00
      Alto Adige
    - TRE QUERCI -chardonnay, trebbiano- di TIEZZI € 32,00
      Toscana
    - FLORA DI MENCARONI -verdicchio, Malvasia, biancame-€ 29,00
      Marche
    - 448 DI GIRLAN -Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon-€ 29,00
      Alto Adige
    - SAUVIGNON 2021 DI FERLAT€ 30,00
      Friuli Venezia Giulia
    - GEWURZTRAMINER ARTYO DI WEGERHOF€ 32,00
      Alto Adige
    - PINOT BIANCO 2021 LITHOS DI WEGERHOF€ 30,00
      Alto Adige
    - TRAMINER AROMATICO NIBBIO REALE DI TERRAQUILIA€ 28,00
      Emilia Romagna
    - CROS DE CALADES -VIOGNER, ROUSSANE- BELINE€ 28,00
      Francia
    - BIANCAMMARE -grillo- DI BARRACO€ 34,00
      Sicilia
    - LA GRANDE BLEUE DI BERTRAND -CHARDONNAY, SAUVIGNON, VIOGNER-€ 32,00
      Francia
    - SUMM DI THOMAS NYEDERMAYR -Solaris, Bronner, Souvigner gris-€ 35,00
      Trentino
  - Quelli Bianchi Naturalmente Naturali
    - CHABLIS SANS SOUFRE DI BERNARD DEFAIX€ 45,00
      Francia
    - FONTEASCOSA DI BRUNORI -verdicchio, Malvasia, trebbiano-€ 29,00
      Marche
    - CHARDONNAY-SAUVIGNON LINEA PATCH DI CANTINA ORSOGNA€ 28,00
      Abruzzo
    - FUITINA -catarratto- BIANCO ARTIGIANALE MACERATO€ 32,00
      Sicilia
    - BIANCO DI AMPELEIA -TREBBIANO, MALVASIA, ANSONICA- vino macerato€ 30,00
      Toscana
    - FIANO NATO NUDO SENZA SOLFITI DI TERRA DI BRIGANTI€ 34,00
      Campania
    - MONTICELLI BIANCO -Garganega, Trebbiano di Soave- DE IL ROCCOLO DEI MONTICELLI € 30,00
      Veneto
    - CUSTOZA RISERVA SUB 27 DI GORGO -cortese- € 32,00
      Veneto
    - MIKLUS - RIBOLLA GIALLA- DI DRAGA€ 45,00
      Friuli Venezia Giulia
    - LE OCHE -VERDICCHIO- DI FATTORIA SAN LORENZO€ 30,00
      Marche
    - KAPLJA DI DAMIJAN PODVERSIC€ 60,00
      Friuli Venezia Giulia
    - NEKAJ DI DAMIJAN PODVERSIC€ 60,00
      Friuli Venezia Giulia
    - TREBBIANO SPOLETINO DI COLLECAPRETTA € 40,00
      Umbria
    - RIBOLLA GIALLA COLLI ORIENTALI 2022 DI MARCO SARA€ 30,00
      Friuli Venezia Giulia
    - VITOVSKA DI ZAHAR€ 40,00
      Friuli Venezia Giulia
    - MALVASIA DI ZAHAR€ 40,00
      Friuli Venezia Giulia
    - SONCEK DI ZAHAR -malvasia, friulano, vitoska-€ 40,00
      Friuli Venezia Giulia
    - RIESLING PIOTA DI LA PIOTTA€ 28,00
      Lombardia
    - PIGATO VERUM DI VIS AMORIS€ 36,00
      Liguria
    - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DI FAILONI€ 28,00
      Marche
    - PECORINO DON CARLINO DI DE FERMO € 30,00
      Marche
    - BIANCOFIORE -malvasia, trebbiano- DI COLLEFORMICA€ 29,00
      Lazio
    - TREBBIANO D'ABRUZZO 2022 DI VALLE REALE € 30,00
      Abruzzo
    - CUVEE BIANCO -fiano,greco- DI CASA BRECCETO€ 30,00
      Campania
    - VERMENTINO DI SARDEGNA KANIMARI DI NURAGHE CRABIONI € 30,00
      Sardegna
    - BIANCAMMARE -grillo- DI BARRACO€ 34,00
      Sicilia
    - CHARDONNAY VOLA VOLÉ MAIELLA DI CANTINA ORSOGNA€ 28,00
      Abruzzo
    - SUMM DI THOMAS NYEDERMAYR -Solaris, Bronner, Souvigner gris-€ 35,00
      Trentino
  - Quelli Bianchi che Sanno Aspettare
    - BIANCO TREBBIANO DI NICOLUCCI€ 30,00
      Predappio
    - CHENIN BLANC DI MOOIPLAS€ 38,00
      Sud Africa
    - ETNA BIANCO 2020 CONTRADA CAVALIERE DI FEUDO CAVALIERE€ 60,00
      Sicilia
    - VERMENTINO PADRE FIGLIO DI LUNAE€ 45,00
      Liguria
    - CUSTOZA RISERVA SUB 27 DI GORGO -cortese- € 32,00
      Veneto
    - VINO DEL PASSO -SOLARIS- DI LIESELHOF€ 50,00
      Alto Adige
    - VINO DEL PASSO -SOLARIS- DI LIESELHOF€ 50,00
      Alto Adige
    - RIBOLLA GIALLA DI DAMIJAN€ 55,00
      Friuli Venezia Giulia
    - CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS 2019 GAUTHERON€ 58,00
      Francia
    - CHABLIS 2021 BESSON€ 46,00
      Francia
    - CHABLIS 2022 DOMAINE SERVIN€ 46,00
      Francia
    - TIMORASSO DERTHONA COLLI TORTONESI DI BOVERI€ 50,00
      Piemonte
    - CHARDONNAY FLORA DI GIRLAN € 36,00
      Alto Adige
    - DETTORI BIANCO 2020 -vermentino- € 50,00
      Sardegna
    - OLIVAR 2021 DI CESCONI -Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio- € 38,00
      Trentino
    - ROERO BIANCO VALLE DEI LUNGHI DI OGGERO€ 35,00
      Piemonte
- Rosati
- Rossi
  - Quelli Rossi del Territorio -Romagna-
    - SANGIOVESE ODDONE DI TENUTA LA VIOLA€ 28,00
      Emilia Romagna
    - SANGIOVESE IL COLOMBARONE DI TENUTA LA VIOLA€ 32,00
      Emilia Romagna
    - SANGIOVESE PAPESSE DI PAPIANO€ 30,00
      Emilia Romagna
    - SANGIOVESE SUPERIORE CENTURIONE DI FERRUCCI€ 30,00
      Emilia Romagna
    - RUBICONE SANGIOVESE FALCO DI FATTORIA DEL PICCIONE€ 28,00
      Emilia Romagna
    - CABERNET 2019 DI DELLE SELVE€ 28,00
      Emilia Romagna
    - ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE 2020 MARZENO DI CÀ DI SOPRA€ 34,00
      Emilia Romagna
    - SANGIOVESE PERIMEA DI AMARACMAND€ 30,00
      Emilia Romagna
    - RONCO DI PACI 2016 DI CÀ DI SOPRA -Merlot-€ 36,00
      Emilia Romagna
    - SANGIOVESE SANTA REPARATA DI POGGIO DELLA DOGANA€ 28,00
      Emilia Romagna
    - SANGIOVESE SUPERIORE BOSCO DI PERTINELLO€ 28,00
      Emilia Romagna
  - Quelli Rossi da bere tutti in un sorso
    - SCHIAVA DI ZANOTELLI€ 28,00
      Trentino
    - RENOSU ROSSO DI TENUTE DETTORI€ 29,00
      Sardegna
    - NEBBIOLO DI SORDO€ 32,00
      Piemonte
    - BARBERA LA LUNA E IL FALÒ DI TERRE DA VINO€ 30,00
      Piemonte
    - DUE -Cabernet, Merlot- DI GIANNI TESSARI€ 30,00
      Veneto
    - FINIMONDO! NERO D'AVOLA€ 29,00
      Sicilia
    - PINOT NERO DI GIANNI TESSARI€ 30,00
      Veneto
    - SYRAH GAVEL DI CROS DE CALADES€ 28,00
      Francia
    - ANARKOS -PRIMITIVO, NEGROAMARO E MALVASIA- DI RACEMI€ 28,00
      Puglia
  - Quelli Rossi morbidoni
    - MARCHE ROSSO BATATE DI CLARA MARCELLI -SYRAH-€ 60,00
      Marche
    - VALPOLICELLA RIPASSO DI MASSARO € 35,00
      Veneto
    - PERGOLA ROSSO VERNACULUM -aleatico- DI VILLA LIGI€ 28,00
      Marche
    - PRIMITIVO DI MANDURIA LE FELLINE€ 30,00
      Puglia
    - VALPOLICELLA RIPASSO LA CENGIA DI BEGALI€ 30,00
      Veneto
    - PRIMITIVO DI MANDURIA LE FELLINE€ 30,00
      Puglia
    - DUE -Cabernet, Merlot- DI GIANNI TESSARI€ 30,00
      Veneto
    - REFOSCO EL RE BIO DI MARCO SARA€ 35,00
      Friuli
    - FINIMONDO! NERO D'AVOLA€ 29,00
      Sicilia
    - BOLGHERI BIO DI COLLEMASSARRI€ 44,00
      Toscana
    - BOLGHERI LE MACCHIOLE€ 45,00
      Toscana
  - Quelli Rossi giusti per ogni occasione
    - LAGREIN DI WEGER € 32,00
      Trentino
    - LACRIMA DI MORRO D'ALBA ALBORADA DI BRUNORI€ 28,00
      Marche
    - VOLTUMNIA -pinot nero- BIODINAMICO DI VOLTUMNIA€ 32,00
      Toscana
    - NEBBIOLO D'ALBA I LIONI BIO DI DELTETTO€ 30,00
      Piemonte
    - BARBERA D'ALBA I LIONI BIO DI DELTETTO€ 32,00
      Piemonte
    - LE QUATTRO A -sangiovese, colorino, aleatico, - BIO DI LA CASA DEI CINI€ 30,00
      Umbria
    - DOLCETTO D'ALBA DI VIBERTI GIACOMO€ 29,00
      Piemonte
    - 448 DI GIRLAN -Lagrein, Pinot nero, schiava-€ 29,00
      Alto Adige
    - PINOT NERO PATRICIA DI GIRLAN€ 32,00
      Alto Adige
    - LAGREIN E MERLOT LAURIN DI GIRLAN € 32,00
      Alto Adige
    - TEROLDEGO GLORIANO DI MAS DEI CHINI€ 30,00
      Trentino
    - SANT'ANTIMO ROSSO DI PIERI -Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot-€ 28,00
      Toscana
    - MARCHE ROSSO DI GINO DI FATTORIA SAN LORENZO € 28,00
      Marche
    - SCHIAVA DI ZANOTELLI€ 28,00
      Trentino
    - PIERO ROSSO -Sangiovese- DI FATTORIA POMONA€ 30,00
      Toscana
    - PERGOLA ROSSO VERNACULUM -aleatico- DI VILLA LIGI€ 28,00
      Marche
    - BOURGOGNE PINOT NOIR SAINT ROMAIN DOMAINE GERMAIN€ 60,00
      Francia
    - IL CALICE SYRAH CORTONA 2020 DI CANTINA CANAIO€ 30,00
      Toscana
    - BURDESE DI PLANETA -CABERNET SAUVIGNON, CAB. FRANC-€ 36,00
      Sicilia
    - BARBERA D'ALBA DINA DI ANGELO NEGRO€ 26,00
      Piemonte
    - DUE -Cabernet, Merlot- DI GIANNI TESSARI€ 30,00
      Veneto
    - REFOSCO EL RE BIO DI MARCO SARA€ 35,00
      Friuli
    - LAMBRUSCO REGGIANO CONCERTO DI MEDICI ERMETE€ 25,00
      Emilia Romagna
    - VALPOLICELLA RIO ALBO DI CA RUGATE€ 28,00
      Veneto
    - PINOT NERO DI GIANNI TESSARI€ 30,00
      Veneto
    - SANGIOVESE CENTURIONE DI FERRUCCI€ 30,00
      Emilia Romagna
    - SANGIOVESE FEDERICO PANDOLFO DI PANDOLFA€ 28,00
      Emilia Romagna
    - SYRAH GAVEL DI CROS DE CALADES€ 28,00
      Francia
    - CILIEGIOLO BIO DI MORETTI€ 32,00
      Umbria
    - ANARKOS -PRIMITIVO, NEGROAMARO E MALVASIA- DI RACEMI€ 28,00
      Puglia
    - BOLGHERI LE MACCHIOLE€ 45,00
      Toscana
    - SANDRO DI OGGERO -nebbiolo-€ 32,00
      Piemonte
    - BARBERA D'ASTI DI OGGERO€ 30,00
      Piemonte
    - ZENO DI VOLTUMNA -Sangiovese e Pinot Nero-€ 32,00
      Toscana
  - Quelli Rossi naturalmente naturali
    - PRELIT 2020 DI DAMIJAN PODVERSIC€ 60,00
      Friuli Venezia Giulia
    - ROMANGIA ROSSO IGT BIO -cannonau- naturale DI DETTORI€ 50,00
      Sardegna
    - VOLTUMNIA -pinot nero- BIODINAMICO DI VOLTUMNIA€ 32,00
      Toscana
    - MONTEFALCO ROSSO 2019 BIO -sangiovese, sagrantino- DI MORETTI€ 35,00
      Abruzzo
    - MONTEFALCO SAGRANTINO 2017 BIO -sagrantino- DI MORETTI€ 45,00
      Abruzzo
    - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO BIODINAMICO DI VALLE REALE€ 32,00
      Abruzzo
    - LE QUATTRO A -sangiovese, colorino, aleatico, - BIO DI LA CASA DEI CINI€ 30,00
      Umbria
    - NEBBIOLO D'ALBA I LIONI BIO DI DELTETTO€ 30,00
      Piemonte
    - CROATINA COLLINE NOVARESI DOC 2017 DI BARBAGLIA€ 32,00
      Piemonte
    - BARBERA NATURALE RAPP DI ROCCO DI CARPENETO€ 30,00
      Piemonte
    - REFOSCO EL RE 2022 BIO DI MARCO SARA€ 35,00
      Friuli Venezia Giulia
    - VENETO ROSSO NERO BIO -reboso, merlot- DI ASJA RIGATO€ 30,00
      Veneto
    - ROSSO ADAGIO -merlot, tai rosso- DI ADAGIO VINI€ 29,00
      Veneto
    - SORACUNA 2020 BARDOLINO CLASSICO DI VILLA CALICANTUS€ 29,00
      Veneto
    - VALPOLICELLA RIPASSO DI MASSARO € 35,00
      Veneto
    - VALPOLICELLA CLASSICO DI MASSARO € 29,00
      Veneto
    - AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2018 DI MASSARO€ 60,00
      Veneto
    - SCHIOPPETTINO 2021 DI MARCO SARA€ 35,00
      Friuli Venezia Giulia
    - PINOT NERO PIOTA DI LA PIOTTA€ 28,00
      Lombardia
    - BARBERA REITEMP 2017 -barbera- DI ROCCO DI CARPENETO€ 32,00
      PIemonte
    - PIERO ROSSO -Sangiovese- DI FATTORIA POMONA€ 30,00
      Toscana
    - BRUNELLO DI MONTALCINO DI FATTORIA LA MAGIA€ 70,00
      Toscana
    - MISCHIABACCHE ROSSO DI STEFANAGO -Croatina e Merlot-€ 26,00
      Lombardia
    - IMPERIANOVANTA -pinot nero- DI IMPERIANOVANTA€ 38,00
      Marche
    - PESCATORE -montepulciano- DI TOMASSETTI€ 30,00
      Marche
    - ROSSO PICENO 2018 -montepulciano, sangiovese, merlot- DI FAILONI € 26,00
      Marche
    - SKIANTS -aleatico- BIO DI VILLA LIGI€ 29,00
      Marche
    - ESINO ROSSO -montepulciano- DI FAILONI€ 26,00
      Marche
    - CONERO RIGO 23 -montepulciano- DI FIORETTI BRERA€ 45,00
      Marche
    - ROSSO CONERO RISERVA QUINTOQUARTO 2020 ANFORA -montepulciano- DI FIORETTI BRERA€ 34,00
      Marche
    - K'UN 2019 -montepulciano- DI CLARA MARCELLI€ 42,00
      Marche
    - AGLIANICO SANNIO DI TERRA DI BRIGANTI€ 30,00
      Campania
    - CUVEE ROSSO DI CASA BRECCETO€ 28,00
      Campania
    - SKIETTO -primitivo- DI PANTUN€ 32,00
      Puglia
    - CIRO' ROSSO SUPERIORE 2018 DI TENUTA DEL CONTE€ 30,00
      Calabria
    - RENOSU ROSSO DI TENUTE DETTORI€ 29,00
      Sardegna
    - ETNA ROSSO VILLA PETROSA DI ETNELLA € 38,00
      Sicilia
    - NERO D'AVOLA 2018 DI BARRACO€ 35,00
      Sicilia
    - GUANCIA NERA -nero d'avola- DI FERRACANE€ 32,00
      Sicilia
    - DISSIDENTE DI CIAVOLA NERA -guarnaccino e gaglioppo-€ 35,00
      Calabria
    - CHIANTI CLASSICO QUERCIABELLA DI QUERCIABELLA€ 42,00
      Toscana
    - CANNONAU MAMUTHONE DI SEDILESU€ 30,00
      Sardegna
    - BOLGHERI GRALE BIO-Cabernet Sauvignon, Merlot- DI LE GRASCETE€ 45,00
      Toscana
    - AGLIANICO NATO NUDO SENZA SOLFITI DI TERRA DI BRIGANTI€ 30,00
      Campania
    - SYRAH DI CROS DES CALADES€ 28,00
      Francia
    - BRUNELLO DI MONTALCINO BIO DI FORNACELLA€ 42,00
      Toscana
    - PRIMITIVO LINEA PATCH DI CANTINA ORSOGNA€ 29,00
      Puglia
    - URBAN -Merlot e Cabernet Sauvignon- DI MASIERO€ 28,00
      Veneto
  - Quelli Rossi che sanno aspettare
    - TOCCOMAGLIOCCO DI L'ACINO 2017 -magliocco-€ 32,00
      Calabria
    - MONTEFALCO ROSSO BIO -sangiovese, sagrantino- DI MORETTI€ 35,00
      Umbria
    - MONTEFALCO SAGRANTINO 2018 BIO -sagrantino- DI MORETTI€ 45,00
      Umbria
    - ROMANGIA ROSSO IGT BIO -cannonau- naturale DI DETTORI€ 50,00
      Sardegna
    - BAROLO 2018 DI VIBERTI GIACOMO€ 46,00
      Piemonte
    - VENETO ROSSO NERO BIO -reboso, merlot- DI ASJA RIGATO€ 30,00
      Veneto
    - TIUREMA - PINOT NERO - DI ENOTRIO€ 45,00
      Sicilia
    - PINOT NERO RISERVA TRATTMANN DI GIRLAN€ 60,00
      Alto Adige
    - MARCHE ROSSO BATATE DI CLARA MARCELLI -SYRAH-€ 60,00
      Marche
    - INCONTRO DI LA LEPRE E LA LUNA -MONTEPULCIANO, CABERNET E MERLOT- VINO IN ANFORA€ 60,00
      Marche
    - DETTORI ROSSO 2017 -cannonau- € 65,00
      Sardegna
    - COMPONIMENTO 2015 DI PAGLIONE -nero di Troia, Sangiovese, montepulciano-€ 45,00
      Puglia
    - BAROLO IL FONDATORE 2017 DI DELTETTO€ 68,00
      PIemonte
    - BAROLO DAGROMIS DI GAJA€ 90,00
      PIemonte
    - CHIANTI CLASSICO RISERVA 2019 DI FATTORIA POMONA€ 48,00
      Toscana
    - BRUNELLO DI MONTALCINO DI FATTORIA LA MAGIA€ 70,00
      Toscana
    - CONERO RIGO 23 -montepulciano- DI FIORETTI BRERA€ 45,00
      Marche
    - AGLIANICO SANNIO DI TERRA DI BRIGANTI€ 30,00
      Campania
    - CHIANTI CLASSICO QUERCIABELLA DI QUERCIABELLA€ 42,00
      Toscana
    - AMARONE PIETRO DAL CERO DI CÀ DEI FRATI€ 70,00
      Veneto
    - AMARONE DI ZENATO€ 60,00
      Veneto
    - BARBARESCO DI CASCINA DEI VINI€ 40,00
      Piemonte
    - BRUNELLO DI MONTALCINO DI COL D'ORCIA€ 60,00
      Toscana
    - GATTINARA 2021 DI TRAVAGLINI€ 48,00
      Lombardia
    - GATTINARA "IL SOGNO" DI TRAVAGLINI€ 90,00
      Lombardia
    - ROERO ANIME DI OGGERO -nebbiolo-€ 48,00
      Piemonte
    - LE CUPOLE 2020 DI TENUTA TRINORO€ 48,00
      Toscana
- Bolle
  - Quelle Bolle facili senza pretese
    - VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DI LA TORDERA€ 30,00
      Veneto
    - TRENTO DOC CUVEE' BLANCHE DI LETRARI€ 40,00
      Trentino
    - TRENTO DOC BRUT -chardonnay- DI MAN€ 38,00
      Trentino
  - Quelle Bolle classiche e vellutate
    - FRANCIACORTA GRALO SATEN MILLESIMATO 2016 DI PICCHI G€ 55,00
      Francia
    - FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO 2020 DI MOSNEL € 60,00
      Franciacorta
    - FRANCIACORTA SATEN DI CORTEFUSIA€ 44,00
      Franciacorta
    - FRANCIACORTA RAFFA SATEN DI CA DEI PAZZI€ 40,00
      Franciacorta
    - FRANCIACORTA SATEN DI CASTELVEDER€ 40,00
      Lombardia
  - Quelle Bolle asciutte e raffinate
    - CHAMPAGNE CHARLY SUR MARNE BRUT TRADITION DI CHARPENTIER€ 60,00
      Francia
    - CHAMPAGNE BRUT TRADITION DI DEBUT -pinot nero, pinot meunier, chardonnay-€ 60,00
      Francia
    - METODO CLASSICO MAVÙ PAS DOSÉ VERDECA DI WINO € 40,00
      Puglia
    - TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO DI LEVII€ 36,00
      Trentino
    - TRENTO DOC LEVII EXTRA BRUT€ 38,00
      Trentino
    - FRANCIACORTA BRUT DI MOSNEL€ 45,00
      Franciacorta
    - FRANCIACORTA PAS DOSÉ DI MOSNEL€ 50,00
      Franciacorta
    - TRENTO DOC DOSAGGIO ZERO DI LETRARI€ 46,00
      Trentino
    - METODO CLASSICO VIOLA BRUT 2019 -100% durella- DI FONGARO€ 40,00
      Veneto
    - METODO CLASSICO CUVEE CORALLO ROSSO EXTRA BRUT DI FONGARO€ 38,00
      Veneto
    - METODO CLASSICO NERO PAS DOSE 2016 -100% durella- DI FONGARO€ 60,00
      Veneto
    - FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DI CORTEFUSIA € 50,00
      Trentino
    - TRENTO DOC NATURE FORNERI DI ZANOTELLI€ 45,00
      Trentino
  - Quelle Bolle naturalmente naturali
    - METODO CLASSICO ANCESTRALE BLANC DES BLANCS BRUT DI STEFANAGO€ 38,00
      Lombardia
    - METODO CLASSICO ANCESTRALE MR WHITE NATURE DI STEFANAGO€ 32,00
      Lombardia
    - SOL DEL CANEVAL -vino frizzante da uve Solaris- DI PIAN DEL COLLE€ 30,00
      Veneto
    - MADAME TITI bio -Pagadebit- di AMARACMAND€ 24,00
      Emilia Romagna
    - METODO CLASSICO ANCESTRALE 24 NATURE -chardonnay, riesling muller- DI STEFANAGO € 38,00
      Lombardia
    - IL NATIVO ANCESTRALE NATURALE -grechetto, trebbiano romagnolo- DI TERRAQUILIA€ 29,00
      Emilia Romagna
    - GLERA -glera- BIANCO FRIZZANTE DI FAEDESFA€ 28,00
      Veneto
    - MARCALBERTO NATURE SENZA SOLFITI -Pinot Nero-€ 45,00
      Piemonte
    - L'ELIGIO EXTRA BRUT MILLESIMATO metodo martinotti -glera-. DI WINE BON€ 28,00
      Veneto
    - ALTA LANGA BRUT 2019 -chardonnay, pinot nero- DI DELTETTO€ 45,00
      PIemonte
    - METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO 2017 -trebbiano spoletino- DI MORETTI OMERO€ 38,00
      Umbria
    - METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO -sangiovese- DI FAILONI€ 36,00
      Marche
  - Quelle Bolle che sanno aspettare
    - ARUNDA EXTRA BRUT RISERVA 2017 DI ARUNDA € 60,00
      Alto Adige
    - METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO 2017 -trebbiano spoletino- DI MORETTI OMERO€ 38,00
      Umbria
  - Quelle Bolle Rosé
    - FRANCIACORTA BRUT ROSE 2018 -pinot nero- DI CASTELVEDER€ 40,00
      Franciacorta
  - Quelle Bolle Francesi
    - CHAMPAGNE GRAND BOUQUET GRAND CRU EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS 2017 DI VAZART COQUART € 100,00
      Francia
    - CHAMPAGNE ARMORIAL BLANC DE NOIR -100% pinot noir- DI HUBERT€ 80,00
      Francia
    - CHAMPAGNE REFLET NATUREL EXTRA BRUT DI FAIVRE€ 90,00
      Francia
    - CHAMPAGNE LALLIER R020 BRUT -51% chardonnay 49% pinot noir-€ 70,00
      Francia
    - CHAMPAGNE GRAND CRU ZERO DOSAGE INTEGRALE -66% pinot noir 34% chardonnay- DI FRANCOIS SECONDE € 70,00
      Francia
    - CHAMPAGNE GRAND MILLESIME BRUT DI PAUL BARA€ 75,00
      Francia
    - CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS DI DEBUT€ 60,00
      Francia
    - CREMANT D'ALSACE BRUT DI LAUGNER€ 36,00
      Francia
- Dolci
  - Quelli Dolci del Territorio -Romagna-
    - ORO ET LABORO -albana da uve stramature- di LEONE CONTI€ 35,00
      Emilia-Romagna
    - THEA DI TRE MONTI -uve passite di petit manseng- 0,5€ 26,00
  - Quelli Dolci
    - PASSITO DI GEWURTZTRAMINER DI CESCONI 2018 0,375cl€ 35,00
      Trentino
    - MOSCATO D'ASTI DI FALCHETTO€ 25,00
      Piemonte
    - LAMBRUSCO DOLCE QUERCIOLI DI MEDICI ERMETE€ 25,00
      Emilia Romagna
    - DINDARELLO DI MACULAN -passito di moscato- 0,375€ 24,00
      Veneto
- MAGNUM
  - ALTA LANGA BRUT 2021 DI DELTETTO€ 90,00
  - TRENTO DOC MAN BRUT € 70,00
- Dalla cantina personale di Carlomaria
  - ORNELLAIA 2020€ 300,00
    Toscana
  - Sperss 2011 di Gaja€ 390,00
  - Brunello di Montalcino Riserva 2013 di Castello Romitorio € 190,00
  - Montepulciano d'Abruzzo Inferi 2013 di Marramiero€ 70,00
  - Colore 2011 di Bibi Graetz€ 450,00
  - Brunello di Montalcino il Marroneto 2013 Madonna delle grazie€ 240,00
  - Chianti Solare 2013 Capannelle€ 90,00
  - Chianti Solare 2014 Capannelle€ 70,00
Birre
- Birra alla spina Messina ai Cristalli di Sale 4,5% media€ 6,00
- Birra alla spina Blanche de Silly 5% media€ 6,00
- Birra alla spina IPA DI LAGUNITAS 6,2% media€ 6,00
- Wittmann Pils artigianale tedesca 0,50 cl€ 8,00
- Blanche de Charleroi bio -belga- 0,33cl€ 7,00
- Trini Blanche di Renton 0,33cl€ 7,00
- Bombay Red Ale di Renton 0,33cl€ 7,00
- Jimmy Pale Belgian Strong Ale di Renton€ 7,00
- Susi German Ale di Renton 0,33 cl € 7,00
- Jacaranda Ipa di Renton 0,33cl€ 7,00
- Gustav Vienna lager 4,5% 33cl di Noiz€ 7,00
- Glupiter keller pils gluten free 4,7% 33cl di Noiz € 7,00
- Peace Fog neipa 6% 33cl di Noiz€ 7,00
- Moonella German Ale di Vertiga 33cl€ 7,00
Cocktail
- Spritz -prosecco, aperol, soda-€ 7,00
- SPRITZ DOC -A'rbei Bitter di alloro, Prosecco, lime, soda-€ 8,00
- AMERICANO -Vermouth Rosso, Bitter Campari, Angostura, Soda-€ 8,00
- AMERICANO DOC -lynx Vermouth di Cesconi, Campari, Soda- € 9,00
- Negroni -london dry gin, vermouth Rosso, bitter-€ 9,00
- Moscow Mule -vodka, lime, ginger beer-€ 8,00
- GIN TONIC - Hendrick's / Etsu / Alba 87 / Nordes / Engine / Sevi / Vergino / Tanqueray Ten / Monkey / Mare / 592 Gin Botanico / Roku / G'Vine / 135 East Hyogo dry gin / Doa Orobic Dry gin € 12,00
- GIN TONIC -Etneum gin dell'Etna/Favignana gin/ Malfy Rosa € 10,00
- GIN TONIC DOC 141 -gin animo italiano-€ 8,00
Vini al calice
- Rossi del giorno
  - ATTIA ROSSO -nerello mascalese- vino naturale DI ETNELLA€ 8,00
  - Renosu di Dettori€ 7,00
  - Lagrein di Weger€ 7,00
  - Ciliegiolo di Moretti Omero € 7,00
  - Zeno di Voltumna 2021 -Pinot nero e Sangiovese toscano-€ 8,00
  - Sangiovese Perinea di Amaracmand € 7,00
  - Syrah Gavel di Cros des Calades € 7,00
  - Barbera d'Alba Bramé di Deltetto€ 8,00
- Bianchi del giorno
  - Chardonnay di Gianni Tessari€ 7,00
  - Roero Arneis di Deltetto€ 7,00
  - Gewurtztraminer di Zanotelli€ 8,00
- Bolle del giorno
  - QuintEssenza Pignoletto di Medici Ermete€ 7,00
  - Franciacorta del giorno!€ 9,00
  - Metodo Classico Pas Dose Lessini Durello di Fongaro € 9,00
  - Champagne blanc de noir di Debut € 10,00
  - Franciacorta Rosé Brut di Castelveder€ 9,00
- Rosati del giorno
- Dolci del giorno
  - Sangue di Giuda Viti di Luna di Montagna€ 7,00
  - Moscato d'Asti di Cascina Vano€ 7,00
Distillati e fine pasto
- Rum
  - Diplomatico Mantuano -Venezuela-€ 7,00
  - Labourdonnais Original -Mauritius, frutto esotico, note di miele, morbido-€ 7,00
  - El Dorado 15y€ 8,00
  - Maltecoron 20y Reserva Fundador€ 8,00
  - Saint James Millesime 01€ 9,00
- Whisky
  - Glenfiddich 12y€ 8,00
  - Caol Ila 12y€ 7,00
  - Lagavulin 16y€ 10,00
  - Smokehead unfiltered islay single malt€ 7,00
  - Benriach 10 y.o. The original Ten -single malt dello Speyside-€ 7,00
  - The Glendronach 12 y.o. -Highland single malt- € 8,00
  - Hunter Laing Highland Journey -Highland blended malt scotch whisky-€ 7,00
- Grappa
  - Grappa barricata di Roero di Deltetto€ 6,00
  - San Nicolò Brunori -Verdicchio-€ 6,00
- Mezcal
  - Artesanal Tecuàn Joven -agave Cupreata- € 8,00
  - BENEVÀ -Mezcal de Oaxaca Authentique-€ 7,00
  - Rey Campero Joven -agave joven Espadin, secco, richiami di frutta tropicale-€ 6,00
  - Derrumbes San Luis -agave Salmiana, speziata, morbida con nota finale fumosa-€ 6,00
  - Sotol La Higuera "Wheeleri" -note di fumo con sentori erbacei- € 6,00
- Tequila
  - Olmeca Altos Reposado -agave blu-€ 6,00
  - Cimarron Reposado -invecchia in botti di Bourbon, intensa e morbida-€ 7,00
  - Nodo Blanco -tequilana, morbida, minerale, elegante-€ 6,00
- Vermouth
  - LYNX VERMOUTH DI MONTAGNA -Lagrein- € 5,00
    Trentino
  - Carlo Alberto€ 6,00
  - Cocchi€ 6,00
  - Gregori Animo Italiano -Veneto-€ 6,00
  - Controcorrente di Piccinin -Friuli-€ 7,00
  - Autarchico Bianco di Baccagnano € 7,00
  - Raina Bianco -Umbria-€ 7,00
- Amari
  - Amaro del capo€ 5,00
  - Jegermeister€ 5,00
  - Montenegro € 5,00
  - Jefferson€ 6,00
  - Braulio Riserva€ 7,00
  - Amaro Nonino€ 5,00
  - Amaro dei 30 di Animo Italiano € 6,00
- Cognac
  - Cognac Petit Champagne VS di Chateau Montifaud€ 7,00
  - Cognac alle Pere Williams di Francois Peyrot € 7,00
- Vini passiti e liquorosi
  - Passito di Moscato Dindarello di Maculan€ 7,00
  - Porto LBV Fonseca 2018 € 8,00
  - Porto Tawny Niepoort 20y€ 9,00
  - Elisire - buttafuoco chinato - di Scuropasso€ 8,00
  - Ambreo di Grifoglietto da uve bianche stramature € 7,00
Analcolici
- Nettare mango bio 25cl di Patrick Font€ 8,00
- Nettare frutto della passione bio 25cl di Patrick Font€ 8,00
- Coca cola € 5,00
- Coca cola zero€ 5,00
- Cedrata di Cortese€ 5,00
- Gazzosa Lurisia€ 5,00
- Chinotto Lurisia€ 5,00
- Fanta€ 5,00
- Succhi di frutta -chiedici i gusti-€ 5,00
- Te nero Pesca San Benedetto € 5,00
- Te nero limone San Benedetto € 5,00
- Ginger beer Fever Tree€ 5,00
- Tonica Mediterranea Fever Tree€ 5,00
- Tonica Indian Fever Tree€ 5,00
- W Tonic -pure&natural-€ 5,00
- Schweppes Lemon€ 5,00
- Campari Soda€ 5,00
- Bitter Rosso€ 5,00
- Crodino € 5,00
- Analcolico alla Frutta€ 7,00
- 1/2 Acqua Gasata€ 2,00
- 1/2 Acqua Naturale€ 2,00
- 1L Acqua gasata € 3,00
- 1L Acqua naturale€ 3,00
Tè & Tisane
- KUSMI TEA Traditional English Breakfast -tè nero-€ 5,00
- KUSMI TEA Tropical White -te bianco, mango e passion fruit-€ 5,00
- KUSMI TEA Acqua Rosa -infuso di frutti rossi e ibisco-€ 5,00
- KUSMI TEA Aqua Frutti -infuso melagrana, bacche di goji e ibisco-€ 5,00
- KUSMI TEA Only spices-infuso di sette spezie-€ 5,00
- KUSMI TEA Earl Grey Intense -tè nero bergamotto e limone-€ 5,00

ALLERGENI
1 Cereali contenenti glutine e relativi prodotti
2 Crostacei e relativi prodotti
3 Uova e relativi prodotti
4 Pesce e relativi prodotti
5 Arachidi e relativi prodotti
6 Semi di soia e relativi prodotti
7 Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)
8 Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan
9 Sedano e relativi prodotti
10 Senape e relativi prodotti
11 Semi di sesamo e relativi prodotti
12 Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litr
13 Lupino e relativi prodotti
14 Molluschi e relativi prodotti