Il pane che usiamo per i nostri crostini e quello che troverete a tavola in accompagnamento alle pietanze che vi serviamo, è frutto di un’attenta ricerca e lavoro.
Proviene infatti dal Forno di San Leo, una realtà che vuole valorizzare il territorio, in particolare quello della Valmarecchia, dal quale provengono le farine utilizzate, tutte locali e di filiera.